『ようこそ！口福の世界へ』 美味しさが呼び起こす記憶に刻まれるひとときを、私達は『口福』（こうふく）なひとときと呼んでいます。 イノベーションキュイジーヌの提案。食を通じて口福の世界へご招待したい。

40年以上飲食業界に従事。飲食店や商業施設等のプロデュースを手掛け、現在は食と健康をテーマにイノベーションする業務に特化。メニュー開発の入口からアレルギーに対応する料理でも味の求真を怠らないことを信念とし、食のプロデュースを推進。また、6次産業のお手伝いもしている。 ＜私のアシストをしてくれるデザイナーとコーディネーター＞ ブランディングからデザインまでマルチな仕事をこなすデザイナーは、コンセプトデザイン、Web、ロゴ、イラスト、写真加工、包装資材、パンフレットやメニュー、その他広報物など制作全般を通して食をデザイン。 コーディネーターは、クライアントとの運行管理から販路開拓まで幅広く担当。食をコーディネート。 ムシューカンパニーは本年度における起業を準備しており、食のプロデュース、デザイン、コーデネイト業務を中心に、一流の仕事をコツコツと積み重ね、地盤を築きながら邁進し、信用と実績を重ねてまいりたいと考えております。

ビジネス領域

• FoodTech

飲食店や商業施設等のプロデュースを手掛ける。 トマト農園や食工房の運営会社専務取締役、 商業施設運営会社常務取締役などを経て農業法人の料理顧問やスーパーバイザー契約など締結。 レシピ本『Bon appétit!! 100 CUISINE』著作。 現在は食と健康をテーマにイノベーションする業務に特化。メニュー開発の入口から アレルギーに対応する料理でも味の求真を怠らないことを信念とし、食のプロデュースを推進。 また6次産業のお手伝いもしている。