• 更新:2020年01月08日

食に関わるイベント、商品開発、食育活動、飲食店プロデュースで地方を活性化することを目的に事業を展開しております。

一般社団法人 日本フードカルチャー協会

一般社団法人 日本フードカルチャー協会
  • 教育サービス
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
一般社団法人 日本フードカルチャー協会
2018年10月 食育講演(来場者100名)
2017年5月 地域活性化イベント(来場者12000人)
小田急百貨店のおせち提案(3万円おせち120個完売)
一般社団法人 日本フードカルチャー協会
2018年10月 食育講演(来場者100名)
2017年5月 地域活性化イベント(来場者12000人)
小田急百貨店のおせち提案(3万円おせち120個完売)

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

弊社は食に関わる地方活性化イベントでは千葉県でメディアとタイアップして4万人規模のイベントを企画したり、地域のお祭りなど2000人から5000人の規模の企画を運営したりと人を笑顔にするためのフードフェスを主軸に運営を行っております また、飲食事業においては、自社店舗の運営と70店舗以上の飲食店プロデュースのノウハウを生かした飲食店の立ち上げや立て直しのプロデュースを行っております。また、地域のお土産の企画では地域の名産品を作るために商品開発を行い地方の6次産業化を提案することで地方に活気が生まれることを目指して活動をしております このように弊社は、食のイベントや飲食店のプロデュース、商品開発など食に関する企画運営を得意としております

共創で実現したいこと

地方を食で活性化するための企画を提案してまいりたいと思います

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • FoodTech
  • 土地活用
  • 地方創生
  • アグリテック
  • 課題解決No.12「つくる責任つかう責任」
  • 課題解決No.14「海の豊かさを守ろう」
  • 課題解決No.15「陸の豊かさも守ろう」
  • スマートシティ

オープンイノベーション実績

≪商品開発≫ ・京はやしや・銀座千疋屋・佃浅商店・小田急百貨店 など ≪イベント企画≫ ・スマイルフェスティバルちば2017(集客約4万人) ・やるしぇ!八千代市の食と人をつなげるフードイベント(集客約1,2万人) ・食で地域を盛り上げよう!美味しい地域の食材フェス(集客約700人) ・チェコ大使館音楽会パーティー料理提供(集客約400人)               など

企業情報

企業名
一般社団法人 日本フードカルチャー協会
事業内容
飲食店のプロヂュース及び企業の商品開発を行っております。 また、食育の活動を行政や企業のCSR事業として企画運営を委託で請け負うことや食のイベント企画で地方活性するなど食を通じた企画運営行っております。
所在地
千葉県八千代市勝田台北1-3-5ハーマニービルB棟
設立年
2016年

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選択しているビジネス領域の企業

合同会社CANNA

食に携わる全ての人達の為にコンサルティングという堅苦しいイメージを受けがちな関わり方でなく、出来る限り個人オーナー様、企業様の要望にお応えし一緒に課題解決に向けて前に進めて行けるような完全オーダーメイドにてサポートを行います。 商品開発、食に関するプロデュース、店舗運営等食に関する物全ての案件に対応可能です。

  • プロダクト(製品)共同開発
  • リソース提供(既存技術の提供・特許流用の検討など)
  • リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • 新市場の模索
  • スタートアップ
合同会社CANNA

フリーフロム株式会社

ミッション:プラントベースで日本と世界を繋ぐ キーワード:プラントベース、ベジタリアン、ヴィーガン、食の多様性、環境問題、地域活性化、伝統産業の再発見、CSR、SDGs、海外進出 中華圏向けサービス ・メディア事業:訪日ベジタリアン総合プラットフォーム「vegmate 素伴」の運営 ・コミュニティーマネジメント:2.8万人のアクティブユーザーがメンバーのFacebookコミュニティ「日本素食餐廳攻略」の管理 国際向けサービス ・PR事業:年間PV約7000万の世界最大ベジタリアン・ヴィーガン検索サービス「HappyCow」の日本総代理店 ・メディア事業:ヴィーガンビジネスに関する国際的ニュースサイト「vegconomist」の日本ライター ・プロデュース事業:国際市場に向けたベジタリアン・ヴィーガン商品のプロデュース ・海外進出支援事業:海外への進出(飲食・メーカー)をフルサポート 国内向けサービス ・日本進出支援:アジア最大級のベジタリアンムーブメント「Green Monday」の日本展開支援 ・日本進出支援:香港発、ミシュランレストランでも利用されているプラントベースミート「OMN!PORK」の日本進出支援 ・コンサルティング事業:飲食店・メーカーのベジタリアン・ヴィーガン対応の支援 ・プロデュース事業:国内市場に向けたベジタリアン・ヴィーガン商品のプロデュース

  • 出資したい
  • プロダクト(製品)共同開発
  • リソース提供(既存技術の提供・特許流用の検討など)
  • リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
  • 既存プロダクト改善(生産プロセス・製品性能・システム)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
フリーフロム株式会社

株式会社エルソル

【多言語によるプロモーション】 在日外国人コミュニティを対象にしたマーケティング企画の立案、市場調査、ブランディング、販売促進など幅広い業務をワンストップサポートいたします。 【イベント企画・運営】 在日外国人に対してリーチしやすいイベントを探し出し、タイミングや出店規模、運営体制などを的確なご提案をいたします。在日外国人の生活習慣、行動心理、文化的な背景を理解した上で、最適なタッチポイントを選定し、イベントを総合的にプロデュースします。 【宣伝ツール制作】 国籍や民族、文化が異なる外国人の国籍別に、受け入れられるデザイン、メッセージを的確にローカライズし、コミュニケーションのプロセスや機会、手段を設計いたします。WEBサイト、フライヤー、ポスター等の宣伝制作物のデザイン、プレミアムグッズやノベルティ商品の選定を含めた販促ツールの企画提案まで、クライアントのサービスや商品に合った様々なツール制作を総合的にプロデュースします。 【翻訳】 近年、非英語圏の在日外国人が増加する中、効果的なコミュニケーション活動をするためには、英語だけではなく、ベトナム語、タイ語、インドネシア語、ミャンマー語(ビルマ語)、タガログ語、ポルトガル語、スペイン語がますます重要となっています。長年プロとして多くの海外プロジェクトに参加した翻訳者が翻訳いたします。

  • リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業