福岡銘店の濃厚豆乳たっぷり 『安心素材のスイーツカフェ』

豆乳を軸としたメニュー展開をしているカフェ運営（福岡市六本松）と、洋菓子製造販売を行っています。 福岡の豆腐銘店（荒木豆腐店、豆腐の盛田屋）で朝一番に搾られた、こだわり製法の濃厚豆乳を使用した各種メニューを提供しています。 一番人気の商品は『濃厚豆乳 生ガトーショコラ』 クーベルチュールチョコレートに濃厚豆乳をたっぷりとブレンドして焼き上げており、濃厚な口どけとさっぱりしたあと味が特徴です。 本商品は、福岡青年会議所が主催した「オミヤのTEPPEN2018」にて3位に入賞いたしました。 カフェ店舗だけでなく、福岡空港、天神岩田屋百貨店、ネット通販などでも販売しています。

トレンドを取り入れたテイクアウト中心のスイーツ店（〜5坪）の他店舗展開、生ガトーショコラの通販強化を考えております。 健康意識が高い方をターゲットとした、飲食事業にご興味のある企業様、ぜひご連絡ください。 企業規模が小さいため、柔軟、かつすピーティーな意思決定、実行が可能です。

・当社のリソースを活用した、コラボカフェ、コラボスイーツの展開。 ・東南アジアへの冷凍スイーツ販売。

ビジネス領域

• ヘルスケア
• 地方創生
• 課題解決No.3「すべての人に健康と福祉を」

豆腐の盛田屋さま 主力商品である『ゆき肌豆乳』を使用した、豆腐の盛田屋 中洲川端店だけで販売するための商品を開発、商品提供しています。