米国にてMB-EAT（マインドフルネスに基づく食事認知療法）を開発者のジーン博士より学び、日本向けオリジナルメソッドを構築。これから日本で新しい脳科学的ダイエットとして広げていく予定です。

「株式会社マインドフルヘルスは、脳神経、抗加齢医学の専門医である山下あきこ（Dr.Akiko）が代表を務め、脳科学メソッドをベースにした心と身体の健康づくりや自己実現のプログラムを提案しています。 企業や個人の皆様へ向けてセミナーやリトリート等を開催する他、下記のプログラムをメインで展開しています。 ●食のマインドフルネス、リバウンドしない脳科学的ダイエット「MB-EAT」メソッド 「MB-EAT」は米国インディアナ大学名誉教授ジーン・クリステラー博士が開発した、食を通して心身のバランス力や自己調整力を養う、脳科学を用いた食の五感トレーニング法です。 味覚の変化や身体的な空腹感や満腹感、胃の膨満感に注意を向けることで、無理のないダイエットにつながります。 通常のダイエットは意思力や厳格な自制心が必要な食事や運動の制限が必要ですが、「MB-EAT」であれば安心安全で健康的なダイエットを実現できます。 この「MB-EAT」をDr.Akikoが日本人のライフスタイルにより合わせたものにカスタマイズし、更にDr.Akikoが提唱する健康の七つの柱（栄養・睡眠・運動・ポジティブ心理学・マインドフルネス・コミュニケーション・習慣化）を加えてオリジナルの「マインドフル・イーティング・メソッド」を構築しました。 食xマインドフルネスは、今後、医療、フィットネス、企業のメンタルヘルス対策などで活用が期待できます。 リバウンドしない全く新しい脳科学的ダイエット法として、このメソッドを日本で展開しています。 ●マインドフルネス企業研修プログラム 脳科学的なエビデンスを基に様々なワークを取り入れて社員の皆様の「気づき」や「自己変容」のきっかけづくりの場を提供しています。 また、それをさらに習慣化することで、生産性、コミュニケーション力、自己肯定感の向上に繋がります。 現在の日本ではストレス過多で心身のバランスを崩してしまう社員が増え続け、それに因る経済的損失は2011年度のデータで約2.7兆円とも言われています。 生活習慣病等の疾病リスクが増加し、病気の治療と仕事との両立、そして介護の問題など、社員個人で解決することが難しくなる中、企業が社員の健康をサポートする時代になってきていると言えます。 弊社ではマインドフルネスをはじめとした健康作りの７つの柱に基づき企業様ごとに適した研修プログラムをご用意し、幹部社員様をはじめ社員の皆様の心と身体の両方の健康作りのお手伝いをしております。 」 【山下あきこ　プロフィール】 ・川崎医科大学卒業　医師・医学博士 ・如水会今村病院　理事 ・東京TMクリニック院長 【所属学会等】 ・日本内科学会総合内科認定医　 ・日本人間ドック学会専門医　 ・日本神経内科学会専門医 ・日本抗加齢医学会　 ・老年精神医学会　 ・American Academy of Neurology　 ・日本医師会

・新しいダイエット法（健康法）としてマインドフル・イーティング（MB-EAT）のメソッドを導入されたい企業（スポーツジム、エステサロン、ヨガスタジオ）様、ぜひご連絡ください！ ・2020年度は企業研修獲得数50件を目標にしており、 業務提携契約後、研修先をご獲得いただければコミッションをお渡ししたいと考えております。

・「MB-EAT」（マインドフル・イーティング・メソッド）を日本で広く認知させるため協働企業様募集！ ・マインドフルネスや健康セミナーの企業提供先開拓の業務委託先募集 ・マインドフルネスリトリート企画のパートナー募集 　（地方自治体、地方の宿泊施設、海外の宿泊施設） ・クルーズ船使用のマインドフルネス企画パートナー募集（クルーズ会社、旅行会社） ・ダイエットプログラム企画パートナー募集 ・オリジナル商品開発提携企業様募集（ヨガウエア、ダイエット用食器など）

ビジネス領域

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【企業研修実績】 ・日清食品ホールディングス ・NTT東日本 ・西日本シティ銀行 ・福岡商工会議所 ・日本ユニシス ・JR九州サポートサービス ・佐世保学園（少年院） ・医療法人社団如水会今村病院 ・九州電力株式会社 ・宮崎県日之影町職員研修 ・佐賀県鳥栖市商工会議所 ・リコーロジスティクス　 ・アイケイケイ株式会社 ・福岡市役所保健福祉局 など 【一般向けセミナー、イベント】 ・損保ジャパン日本興亜ひまわり生命イベント ・佐賀県上峰町　マインドフルネスウオーキング ・宮崎県日之影町　マインドフルネス森林セラピーツアー ・大分女性リーダー向けセミナー ・北九州女性のためのキャリアアップセミナー ・佐世保市socialmind朝茶会　 ・九州アジア経営研究会碧樹会後援、ビジネスセミナーシリーズ ・佐賀県立生涯学習センターアバンセ など