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  • 更新：2019年06月26日

「SIRU＋（シルタス）」は、決済情報をアプリに連携することで、日々の買い物データから自動で栄養の偏りを分析して、不足の栄養が補える食材やレシピを提案するアプリです。

シルタス株式会社

シルタス株式会社
  • FoodTech
  • ヘルスケア
  • AI
  • ヘルスケア
  • ビッグデータ
  • 課題解決No.2「飢餓をゼロに」
  • 課題解決No.3「すべての人に健康と福祉を」
  • 課題解決No.11「住み続けられるまちづくりを」
  • デジタルマーケティング
  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • ピッチイベント実施
  • 新市場の模索
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
シルタス株式会社
買い物から栄養管理
買物の癖を見える化
食べたいものを食べて健康に
シルタス株式会社
買い物から栄養管理
買物の癖を見える化
食べたいものを食べて健康に

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

買い物から栄養管理 食のヘルスケアアプリ「SIRU＋（シルタス）」を開発しています。（※特許出願中）　 ヘルスケア分野はウェアラブル端末やIoT技術の発達により、運動量や睡眠の質などの情報を容易に記録できるようになりました。しかし、食に関する情報は毎回の食事ごとに手動での記録（入力・撮影など）をしていくことでしか、栄養の偏りを知る術がなく、その作業は大きな負担になります。よって、多くの人が現状摂取できている栄養の過不足を把握できていません。 「SIRU＋」は日常の食生活の偏りと、それらを改善するためのアクションを手間なく、誰もが知ることができるアプリです。シルタスは、食事の前段階である買い物に着目し、買い物の癖を分析することで、栄養偏向を見える化します。栄養偏向を改善するために食べたほうがいい食品やレシピをレコメンドし、普段買い物をしているお店で健康な食生活づくりに取り組んでもらえます。

提供リソース

「SIRU + （シルタス）」は、スマートフォンで使える 健康管理アプリ です。 ●特徴 ・食べたいものを食べて健康になる ●主な機能 ・購買データからの栄養分析アルゴリズム ・食品リコメンド機能 ・買い物補助機能 「SIRU + （シルタス）」アプリやデータを活用した実証実験 「SIRU + （シルタス）」のApiやSDK

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • 食品生産
  • 食品加工
  • FoodTech
  • 植物加工・生育
  • AgriTech
  • ヘルスケア
  • 遠隔医療
  • 子育て・保育
  • AdTech
  • インターネット広告
  • インターネットメディア・アプリ
  • スポーツ・フィットネス
  • 小売
  • 外食
  • ビッグデータ
  • 家電

オープンイノベーション実績

●ヒストリー / 受賞歴等 2019年 「神戸市主催 Urban Innovation KOBE+P」採択 2018年 「経産省主催電子レシートアプリコンテスト」最優秀賞 2018年 「第三回日本アントレプレナー大賞」ヘルスケア部門賞 2018年 「NEDO主催 電子レシート実証実験」参画 2018年 「クックパッド・アクセラレータープログラム」採択 2017年 「 KOBE GLOBAL STARTUP GATEWAY」採択

企業情報

企業名
シルタス株式会社
事業内容
「SIRU＋（シルタス）」は、決済情報をアプリに連携することで、日々の買い物データから自動で栄養の偏りを分析して、不足の栄養が補える食材やレシピを提案するアプリです。 少子高齢化という社会的背景や、幅広い世代で健康志向が高まる中、栄養バランスの重要性が見直されています。しかし、食事のバランスを知るためには何かしらの記録づけが必要なため、継続が困難なことも事実です。 同アプリは初期登録の際に決済情報（2019年4月時点ではスーパーのポイントカード）を連携するだけで、自動的に購買履歴がアプリに取り込まれ、購入した食材が栄養に変換されます。そして、栄養の過不足や食の好み・調理スキルなどをアプリが学習して、最適な食材やレシピを提案します。毎回食事を記録する手間が不要となり、買い物という日常生活を健康行動に変えることで、"頑張らない"で健康に近づくことができます。 従来のユーザーの能動的な記録が必要なサービスと違い、買い物するだけで、多くのユーザーの食に関するデータが集まってきます。SIRU＋で得られるデータは、誰がいつどこで何を買ったのか（ID-POS）、その買い物がどんな栄養バランスであるのか、ユーザーの家族構成や健康志向、さらには味付けの好みや調理スキルまでも含まれます。 それらを分析し、流通や食品メーカーと共有することで、マネタイズの難しいヘルスケアの領域で、ビジネスモデルの確立に挑戦しています。
所在地
東京都港区六本木５丁目９−２０ 六本木イグノポール 5F
設立年
2016年

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選択しているビジネス領域の企業

株式会社BeSult

株式会社BeSultは、ヘルスケア領域にて食と運動をサポートするオンラインサービスを運営しています。 食に関する領域では、「食シェルジュ」という飲食店のリサーチや食事指導、献立提案など、トータルでサポートするコンシェルジュサービスを対法人のエンドユーザーへ提供しています。 運動領域に関しては、「テレトレ」という、オンラインによるトレーニングをリアルタイム中継で配信するサービスを提供しています。トレーニング・ストレッチ・マインドフルネスを掛け合わせたトレーニングメニューを1回15分にて実施。テレワークを導入している対法人社員へ提供しています。 私たちは、心身ともに健康的で文化的な暮らしができる持続可能な社会の実現を目指しています。 健康寿命を延ばすだけではなく、心身のバランスを整えることでの生産性・QOLの向上を支援しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 3カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社BeSult

合同会社Kプロジェクト

弊社は、2016年に創業した会社で、実の姉妹である三好と椎名が運営を行っています。 幼少期に母親をガンで亡くした経験から［心と身体の「幸せ」を支え続ける］を企業理念とし、多くの人が健康であれるように、様々な活動を行っています。 腎臓病や糖尿病の方に向けた制限食レシピ・アスリート向けレシピの開発や動画制作を中心に、被災地支援に向け特産品を活用した６次化商品の開発等も手掛けています。 弊社代表の三好はフォロワー32万人以上を抱えるインスタグラマーでもあり、北海道を中心にインフルエンサーによるSNSマーケティングも行っています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 資金調達したい
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
合同会社Kプロジェクト

EARTH COLOUR LAB

「おうちご飯を もっと優しく もっと美味しく」 日々の食事の安全と、充実の意識をもっていただきたい… その同じ目的のもと、食のプロフェッショナルが結集し、社会意義のあるお店づくりをしたいと考えるようになりました。 私たちは、 ○自然栽培や無農薬栽培の野菜・無添加食品などの体に優しい商品の販売 ○体に優しい野菜や食品を使用した料理技術や意識の向上を図ることができるセミナー・スクールの開催。 等を行い、食生活の総合的な提案を行っています。

EARTH COLOUR LAB

Karada Detox LLC

・事業内容：私たちが幸せで生きるために絶対的に必要な「健康」をNYスタイルで楽しくスマートに提案しています。 ・①ライフスタイル：ヘルシーライフスタイル定着化のためのコーチングプログラム ・②クッキング：ヘルスコーチ とセレブシェフによる、健康維持に必要な食を学ぶクッキングクラス ・③フィットネス：NYの人気フィットネストレーナーによる自宅でできるフィットネスビデオ ・④資格：ライフスタイルとクッキングを提供できる資格を提供。 NYから、健康的なライフスタイルの提案、クッキングクラスの展開を行なっています。楽しくおしゃれにヘルシーなライフスタイルや食が学べるクッキングクラスを展開。NYのセレブシェフが作るレシピを使い、資格取得者が自宅やレンタルキッチンでクッキングクラスを開催。料理だけでなく、健康でいるための情報を届け、子供から大人まで、現代に合ったパーソナルで健康的なライフスタイルを習慣化させるコーチングプログラム、そしてクッキングクラスプロジェクトでは、食育を行なっています。現在資格取得者は合計35名ほど。日本、カナダ、オーストラリア、韓国などグローバルな広がりを見せています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 海外ベンチャー
  • スタートアップ
Karada Detox LLC

株式会社ナチュラルビー

生活の「困った」を食を通して解決することをミッションに、ソーシャルビジネスに関するスターアップ事業を主に行っています。 子育てフリーペーパーや、ハウジングにおいての居場所事業など、ＣＳＲとプロモーションをリンクさせた事業提案・企画や、県や市との協働事業によりモデル事業を作る事を得意としています。 最近は、地域包括ケアシステムの新たなモデルつくりという事で、自治体と連携しながら仕組みの構築を行っています。特に現在は在宅管理栄養士の、事業構築をスタートさせており、食事アセスメントを含む「食」のサポート全般を行っているところで、フォーマル、インフォーマル事業として展開中。※フォーマル＝介護保険事業、インフォーマル＝介護保険外事業 地域包括ケアシステムにおいて、一番ニーズが高まっている「食事」にスポットライトが当たり始めている今、食に特化した事業展開を行っている当社は県内外注目を浴び始めており、令和2年より薬品会社系列の卸業者と提携しながら在宅向けの介護サポートをスタート。 今後は、介護食の開発、食事サポートサロンの開設等を行い、地域包括システムを「食」からサポートしていきたいと思っています。特に地域から介護予防をというミッションの元、様々なスペースを活用した「栄養サロン」開設のマネジメントを行いたいと思います。 現在、介護食業者、行政、体操動画関連業者との提携をスタート。 今後も引き続き、食と介護予防で繋がれる業者と協働していきたいと考えます。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社ナチュラルビー

F&Pジャパン株式会社

・本格スムージー専門店 "FICO & POMUM JUICE" (フィコ・アンド・ポムム ジュース) を、東京の青山と丸の内で運営しています。コンセプトは、"へルシーファストフード"。 ・手軽に本格派のスムージーを導入したいという店舗様・企業様向けに、業務用スムージーポーションキットの卸売をはじめ、レシピ開発やプロデュースなどの導入支援を行なっています。 ・キャップを開けるだけでいつでもどこでも本格スムージー専門店の味が楽しめる、ポーチ型スムージーのパッケージ商品を開発しました。 FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム)は、2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら現在のスムージー・ジュースブームを牽引し、今では青山・丸の内でスムージー専門店の代名詞（スムージーと言ったらここ！）と言われる存在になりました。 「より良い食文化を創造する」F&Pジャパンは、食を通して人々の健康的なライフスタイルをサポートします。 当社は、「私たちの体は、ふだん食べる物でできている」という信念をもとに「大人のための食育」を掲げ、事業を通じて食に関する知識の伝播、日本国民全体としての食意識レベルの向上、食に関する社会共通の課題への取り組みを通じて、「新しい食文化を創造し、人々の健康的なライフスタイルをサポートする」ことをミッションとしています。

  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • スタートアップ
F&Pジャパン株式会社

ぽけん株式会社

日本のヘルスケアシステムには多くの課題があり、ぽけんでは特に問題視しているのは、健康状態のデータ化が進まないことであります。検査キットのECサービスを提供することによって、個人の健康状態データ化を推し進めていきます。さらに利用者がそのデータにアクセスし、パーソナライズされたサービスや商品にアクセスできるプラットフォームを提供してまいります。 「ヘルスケアをより簡単により楽しく」という理念のもとに、ぽけんチーム全員で上記課題の解決に取り組んでまいります。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • スタートアップ
ぽけん株式会社

サッポロホールディングス株式会社

【事業の特徴】1876年の創業以来、開拓者精神を貫き、「国内酒類」「国際」「食品・飲料」「外食」「不動産」の5事業を業界に先駆けて展開。数ある食品企業の中でも、「酒」「食」「飲」の3分野を展開する独自性を持っています。また、製品に限らず、食材調達、調理、食を楽しむ空間など、あらゆる食にまつわる事業・サービスを広くとらえ、今後も食文化の継承・発展に貢献していきます。 【サッポロ共創プログラムの特徴】～『酒』『食』『飲』の分野に加え、食を楽しむ空間・街づくりを展開してきたサッポログループと、共に新たな事業創出を目指しましょう～ ●サッポロ選抜メンバーとの共創チームを創設。業界や組織の内情を理解した社員が実現可能性を高めるサポートを実施 ●サムライインキュベートによる事業化に向けたメンタリング　※出資可能性あり ●50万円相当の調査費用を支援 ※サッポロ共創プログラム詳細はこちらから(2019/1/21締切)　→https://eiicon.net/about/sapporo-bc/

  • 出資したい
  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 大手企業
  • 上場企業
  • 6カ月以内の提携希望
サッポロホールディングス株式会社

株式会社カラダノート

カラダノートは創業以来「家族の健康を支え 笑顔をふやす」をビジョンに掲げて事業を展開しています。 現在はファミリーデータを元に、様々なコミュニケーションツールを通じて、ライフステージやパーソナルデータに応じたサービスを提案しています。 【意思決定支援サービス】 自社メディアを利用中の妊娠育児層に向けて、属性や興味関心に合わせて商品やサービスを紹介し、健康で笑顔あふれるライフスタイルをサポートしています。 【メディアサービス】 子育てや健康に関するアプリを複数展開し、企画から開発まで自社で運営しています。 ▼子育Tech（こそだてっく） 子育Techとは、子育ての記録や情報共有など IT・テクノロジーで効率化できる部分は効率化し、時短できた分、子どもと向き合って豊かに過ごすことを目的として作られたツールやサービスを指します。（詳細はこちら　https://www.kosodatech.com/） 　▽当社の子育Tech 　・妊娠中から子どもの成長がわかる『ママびより』 　・陣痛間隔計測アプリ『陣痛きたかも』 　・赤ちゃんのお世話の記録をつける『授乳ノート』 　・離乳食食材管理アプリ『ステップ離乳食』　など ▼ヘルスTech 　・服薬管理アプリ『お薬ノート』 　・血圧管理アプリ『血圧ノート』 　・快眠音アプリ『ぐっすリン』　など ▼情報コンテンツ ”ママの伴走者としてママに寄り添う”をコンセプトとしたwebサイト「ママびより」を企画運営しています。 また会員向けに妊娠周期及びお子様の成長にあった内容のメルマガを定期的に配信しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • スタートアップ
株式会社カラダノート

コンバインキッチン株式会社

５年に一度の和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で肉質１位を獲得した鳥取県産の黒毛和牛『鳥取和牛』を和食やフレンチにアレンジした創作メニューが人気の肉割烹・肉ビストロを運営している会社です。 もうひとつのコンセプトは「会議室レストラン」。IT教育事業のコンバイン株式会社の子会社として設立された弊社は『会議ができるレストラン』を提案し、個室や半個室で会議後そのまま食事ができることをウリにしています。 コンサルティングや業態開発・メニュー開発・イベント進行などクリエイティブな業務経験がある「食のプロ集団」を多く抱える会社です。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
コンバインキッチン株式会社