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  • 更新：2019年11月19日

誰もが輝ける社会の創造を。 農業がハブになる！富山から世界へ！ 悠牧豚は就労支援を目指しています。

悠牧豚株式会社

悠牧豚株式会社
  • 土地活用
  • 地方創生
  • 食品生産
  • 農業
  • 畜産業
  • 植物加工・生育
  • ヘルスケア
  • シニア
  • 介護
  • 土地活用
  • 旅行
  • インバウンド
  • 小売
  • 再生可能エネルギー
  • 発酵
  • 畜産関連技術
  • 課題解決No.8「働きがいも経済成長も」
  • 課題解決No.12「つくる責任つかう責任」
  • 観光
  • 地域活性化
  • メンタルヘルス
  • 知育
  • 卸売
  • リサイクル
  • 養豚業
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 地方発ベンチャー
悠牧豚株式会社
全体図です
２０１８　放牧の様子
２０１９　日経新聞より
悠牧豚株式会社
全体図です
２０１８　放牧の様子
２０１９　日経新聞より

プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

自社特徴：北陸初の放牧型養豚事業。新規就農養豚家は富山県で２８年ぶり！養豚業におけるアントレプレナー。 特徴：豚舎を持たず森で放し飼いにされる豚は年間わずか５０頭。ストレス無くのびのび育つその個体は旨味の強い赤身を生み出し、獣臭さのない甘い脂で多くの方を魅了しています。精肉は県内の飲食店を中心に卸し、ほぼ予約販売で終売、加工品をギフト化して販売しています。生ハムやソーセージなどはもちろんの事、原材料メーカーですので幅広く生産する事が可能です。美味しさと希少性、そして就労支援を目指しているため公益性もそろった商材と自負しています。ＳＤＧSも取り組んでいます。

提供リソース

・プレミアム生ハムをはじめとした豚肉加工品 ・オリジナル商品としての豚肉加工品 ・就労支援の受け入れ先としての農業 ・６次産業化のプロとしてのアドバイスや共同開発 ・豚以外の農産品の手配 ・全国農業者（畜産以外も含む）への紹介 ・講演講師として講演やセミナー ・農業をハブとした新規産業の興業

解決したい課題

就労支援や障害者雇用を目指すからと言って寄付をしてほしいとは思っていません。美味しいから買って欲しい、仕入れて売って欲しい、ただそれだけです。お慰みの対象として障害者を晒したいとは思っていません。美味しいものを提供する、そのために彼らの力を必要としていきたい、そんな誰もが輝ける社会を作りたいと願っています。

共創で実現したいこと

養豚業から農業に新しい風を吹かせたい！地方からでも農家発信でも世の中に通用する商品づくり、知名度獲得をしたいと考えています。自社の設立理由である就労支援や障害者雇用を加速させるため、お慰みでのお付き合いではなく、一つのビジネスとして軸を作り運営していくためにご協力いただけるパートナーを探しています。

求めている条件

・就労支援、障害者雇用に理解を示せる方 ・利益より公益性に重きを置ける方（存続のために利益はもちろん追いかけますが） ・節税対策するくらいなら社会に良い事で貢献しようと考えられる方 ・ギフトショップや婚礼関係者（豚は子孫繁栄のシンボルで縁起物です）

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • 地方創生
  • 食品加工
  • ヘルスケア
  • ウェディング
  • 商社
  • 小売
  • 外食
  • 専門商社
  • 総合商社
  • メンタルヘルス
  • 知育
  • 卸売

オープンイノベーション実績

2016：創業 2017：全国植樹祭とやま出展、両陛下の晩餐メニュー食材にノミネート 2018：I百貨店オータムギフト採用 2019：ANA国際便ビジネスクラス採用

企業情報

企業名
悠牧豚株式会社
事業内容
北陸初の放牧型の養豚事業です。就労支援と障害者雇用を将来の目的として設立しました。大自然の中、豚のリズムで肥育しストレスなく育て出荷した肉は飲食店を中心に卸し、一部加工品として生ハムやソーセージ、カレー等にしてお中元、お歳暮、ゴルフコンペなどで販売しています。
所在地
富山市梅沢町２－９－１
設立年
2016年

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選択しているビジネス領域の企業

合同会社フード・プラス

全国の産地から、飲食店に食材（水産、農産、畜産）をダイレクト販売 地方に埋もれている、希少食材の販売 （例）～が作った、有機野菜、特別栽培野菜の販売等、放牧の黒毛和牛、当日水揚げの鮮魚等の販売・・・ 季節季節の食材の提案、 トレーサビリティの追える食材提案、

  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 地方発ベンチャー
合同会社フード・プラス

一般社団法人障害者就労支援ネットワークP＆P

【お客様に感動していただけるアイテム／お客様に共感していただけるストーリー】を制作します！ 貴社がお客様に『社会に貢献している企業』『ホスピタリティの高い企業』『SDGｓにしっかり取り組んでいる企業』という印象をお持ちいただくためのイメージ戦略をご提案しております。 障害を抱える当事者・企業・地域・行政・教育・伝統文化など様々なコミュニティをネットワークでつなぎ、日本が抱える社会的課題の複数同時解決を目指しています。 自社のプロジェクトでは「おりづる」を通して障害者の就労（引きこもり）支援×企業様の顧客感動×伝統文化の継承を軸にノベルティやオリジナル商品・オリジナルストーリーのプロデュース・制作などを行っております。 【お客様にいかにささるオリジナルストーリーを作るか？】 【お客様のこころをいかに突き動かせるか？】 当法人は障害者の就労支援を目的としていますが、就労支援の目線ではなく 企業様のホスピタリティを最重要視しているのが当法人の特徴です。 「障害者で可哀そうだから買ってあげる」のではなく「これを障害者が作っているの？？」という驚きが、新しい未来の第一歩だと考えているからです。 新しいビジネスモデルのため「企業のご担当者様がイメージしにくい」ことが当法人の最大デメリットですが 新しいビジネスモデルで他にはないため「お客様に良いイメージを印象強くお持ちいただける」ことが最大の強みです。 どんな些細なことでも構いません。お気軽にお問合せください。 ーみんなの力で力で未来を変える。ー 未来を一緒に変えてくださる、パートナー（みんな）を求めております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • その他
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ

株式会社ＭＥＣＫ

・自社特徴、近隣挨拶やマナーの徹底等、誰でも出来る当たり前の事を誰もが出来ないくらい徹底してやる事に意味があります。 ・最高の技術を持つ職人と共に、出来ない理由は聞いていないを合言葉に、最高の人材を育てあげて行き、関わる人達全てが良くなって行く事を目指して日々努力して行く事が弊社の使命であります。

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
株式会社ＭＥＣＫ

株式会社　ユニマットリタイアメント・コミュニティ

◆主に介護事業を中心とし、複合型介護施設を全国に展開しております。 ショートステイは業界NO.1のシェアを誇り、介護だけではなく食事の面でも支援を必要とする方々を支えるサービスを展開しております。 ◆特徴としては、既存の事業にとどまらず ・「料理」をコンセプトにした、料理体験型デイサービス「なないろクッキングスタジオ」の運営 ・在宅での生活を最後まで支える革新的なサービス「定期巡回・随時対応型訪問介護看護」の運営 ・業界初、デイサービスと保険外リハビリ、就労支援までをも食い合わせた複合型スタジオ「ウェルビスタ　ケアスタジオ」の運営 など、他社では中々模倣できない、介護保険にとらわれない新たな発想とチャレンジで、お客様にしあわせをお届けできるよう努めております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 事業提携
  • 上場企業
株式会社　ユニマットリタイアメント・コミュニティ

SWF株式会社

酵素やアルカリ処理を経ずして、海藻を乳酸菌発酵することに成功。500㎏釜での発酵テストは完了しており、3.5t釜規模の工場建設計画を進行中。国内初で、紅藻類ツノマタの発酵に成功した後、アラメ、アカモク、マツモ、昆布、海苔の発酵にも成功。発酵液はそのままで、天然の健康旨味調味料になり得ますし、各種調味料から食品に配合することで、旨味と健康美容機能を付加した製品を開発可能。化粧品分野でも、新たなる機能的原料として展開が見込まれています。今後は、当該発酵技術を応用して、各種藻類の乳酸菌発酵を進めていく計画です。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
SWF株式会社

スマートソーシャル株式会社

自社特徴: 大手企業様からシステム開発およびサービスの立ち上げのご契約を「直接」頂いている非常に珍しい会社です。 お客様と私どもの設計・開発部門がダイレクトに接する事でWEBやアプリを有効に活かした顧客サービスの提供を短期間かつ適正価格にて一気通貫に構築いたします。 既存事業の変革、新規事業、サービスの立ち上げ。 変革期の企業にとってWEBやアプリを有効に活かした顧客サービスの提供は今後の事業運営の生命線とも言われています。 技術を理解し、ビジネス経験も豊富で先を見通せるメンバーが 進化するウエブサービスをお客様にとって最適な形でご提案させていただきます。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • スタートアップ
スマートソーシャル株式会社

アステリア合同会社

子育てママ世代（30代・40代）で働いている女性向けに、時間がかからない食事の提供かつ、体に悪いものは食べたくないを両方満たす食品づくりを行っています。 第一弾として現在、Smileys Table GRANOLAを販売しています。小麦粉・白砂糖・添加物を使わないといったコンセプトでかつ、食品自体の美味しさや触感にもこだわったグラノーラを製造しています。また、基本的には食品ロスを無くす為に、受注生産方式を採用しています。

  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 中小企業
  • スタートアップ
アステリア合同会社

ムシューカンパニー

40年以上飲食業界に従事。飲食店や商業施設等のプロデュースを手掛け、現在は食と健康をテーマにイノベーションする業務に特化。メニュー開発の入口からアレルギーに対応する料理でも味の求真を怠らないことを信念とし、食のプロデュースを推進。また、6次産業のお手伝いもしている。 ＜私のアシストをしてくれるデザイナーとコーディネーター＞ ブランディングからデザインまでマルチな仕事をこなすデザイナーは、コンセプトデザイン、Web、ロゴ、イラスト、写真加工、包装資材、パンフレットやメニュー、その他広報物など制作全般を通して食をデザイン。 コーディネーターは、クライアントとの運行管理から販路開拓まで幅広く担当。食をコーディネート。 ムシューカンパニーは本年度における起業を準備しており、食のプロデュース、デザイン、コーデネイト業務を中心に、一流の仕事をコツコツと積み重ね、地盤を築きながら邁進し、信用と実績を重ねてまいりたいと考えております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • 中小企業
  • その他
  • スタートアップ
ムシューカンパニー

特定非営利活動法人プチユナイテッドアスリートクラブ

・障がい者やひきこもりの方による就労活動の一環として、小物づくりや袋詰め、布製品製作等の軽作業に従事し、製品販売を行います。 　（マスク、布製バック、ハーバリウム、キーホルダーなど） ・農福連携を目指した野菜作りを実施しており、キャベツやナス、きゅうりのほか、山形名物芋煮の具材である里芋を栽培しています。 ◎作業者製品などは、相談ください。企業等と障がい者福祉との連動を目指しています。

  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • その他
  • NPO・NGO
特定非営利活動法人プチユナイテッドアスリートクラブ

サッポロホールディングス株式会社

【事業の特徴】1876年の創業以来、開拓者精神を貫き、「国内酒類」「国際」「食品・飲料」「外食」「不動産」の5事業を業界に先駆けて展開。数ある食品企業の中でも、「酒」「食」「飲」の3分野を展開する独自性を持っています。また、製品に限らず、食材調達、調理、食を楽しむ空間など、あらゆる食にまつわる事業・サービスを広くとらえ、今後も食文化の継承・発展に貢献していきます。 【サッポロ共創プログラムの特徴】～『酒』『食』『飲』の分野に加え、食を楽しむ空間・街づくりを展開してきたサッポログループと、共に新たな事業創出を目指しましょう～ ●サッポロ選抜メンバーとの共創チームを創設。業界や組織の内情を理解した社員が実現可能性を高めるサポートを実施 ●サムライインキュベートによる事業化に向けたメンタリング　※出資可能性あり ●50万円相当の調査費用を支援 ※サッポロ共創プログラム詳細はこちらから(2019/1/21締切)　→https://eiicon.net/about/sapporo-bc/

  • 出資したい
  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 大手企業
  • 上場企業
  • 6カ月以内の提携希望
サッポロホールディングス株式会社