- 更新:2020年06月09日
「食」で子育て世代のママのライフスタイルを楽しく快適にするサービスを共創したいと考えています。
アステリア合同会社

- FoodTech
- IoT
- AI
- 食品生産
- 食品加工
- 課題解決No.3「すべての人に健康と福祉を」
- リソース提供(既存技術の提供・特許流用の検討など)
- リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
- 既存プロダクト改善(生産プロセス・製品性能・システム)
- 中小企業
- スタートアップ
プロジェクトメンバー
責任者
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自社特徴
子育てママ世代(30代・40代)で働いている女性向けに、時間がかからない食事の提供かつ、体に悪いものは食べたくないを両方満たす食品づくりを行っています。
第一弾として現在、Smileys Table GRANOLAを販売しています。小麦粉・白砂糖・添加物を使わないといったコンセプトでかつ、食品自体の美味しさや触感にもこだわったグラノーラを製造しています。また、基本的には食品ロスを無くす為に、受注生産方式を採用しています。
解決したい課題
・現在この事業に関しては少人数で行っているため、ある程度の生産ニーズに応えるためにも作業効率化が必須。
・大企業ではないので、大量生産・在庫ストック型ではなく、できればオンデマンドで生産できるサスティナブルな食品製造業を目指したい。
共創で実現したいこと
我々の業務プロセスを効率化できる技術を探しています。
直近の課題としては、製造したグラノーラを、効率的に定められたg数毎に小分けにパッケージできる機械(ロボット)を作っていただける企業を探しています。
その他、中長期的にもITを活用した食の革新について一緒に実現できる企業を探しております。
こんな企業と出会いたい
ビジネス領域
- FoodTech
- アグリテック
- IoT
- AI
- 食品生産
- 食品加工
- FoodTech
- ロボット
- システム化技術
- センシング
- 機構(アーム・ハンド)
- 製造
- 加工
- 制御AI
- 検知技術
- IoTデバイス
- 生産技術
- 加工保存技術
- 省人化
- 省力化
- 課題解決No.3「すべての人に健康と福祉を」
- BioTech
- 触覚技術
企業情報
- 企業名
- アステリア合同会社
- 事業内容
- パン・菓子製造販売 Café&Studio運営
- 所在地
- 東京都目黒区目黒本町5-18-16
- 設立年
- 2017年
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