AUBA
  • 更新：2020年02月15日

2014年東銀座にて世界初・日本初のバナナジュース専門店を開店。従来のバナナジュースを独自の製法でジュースの概念を変えたオリジナルバナナジュースを提供しております。

クールスパイス合同会社

クールスパイス合同会社
  • FoodTech
  • BioTech
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • 中小企業
クールスパイス合同会社

プロジェクトメンバー

責任者

プランのアップグレードで企業責任者情報を確認いただけます

プラン詳細はこちら

自社特徴

バナナは日本で一番食べられているフルーツです。手軽さから、朝食・おやつとして食べられ、あるいはジュースにして飲まれています。私たちは、その昔ながらのバナナジュースのイメージを一新する新しい食感の商品をご提供してまいりました。優れた栄養面や、スポーツ時のエネルギー補給等の飲食シーンだけでなく、新たな商品開発も考えられ、バナナはまだまだたくさんの可能性を秘めています。新しいバナナの力を、画期的な発想で形にしていく。そして多くのお客様に喜んで頂ける環境を作る。それが私たちの使命であり、夢なのです。

解決したい課題

イタリアでは、ジュースができると残ったオレンジの皮を、ポリ乳酸（PLA）と混ぜて生分解性のバイオプラスチック原料にして3Dプリンターでカップにして再利用してます。この技術をバナナの皮でも開発したいと思いますので、開発していただける企業様よろしくお願い致します。

共創で実現したいこと

銀座バナナジュースのフランチャイズ化に向けてのご支援＆パートナー 循環型社会へ向けて、「バナナの皮リサイクルプロジェクト」の環境にも経済にも良い持続可能なビジネスモデルの事業化。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • FoodTech
  • アグリテック
  • AI
  • 生産技術
  • 加工保存技術
  • 省力化・効率化技術
  • 環境問題
  • 課題解決No.5「ジェンダー平等を実現しよう」
  • 課題解決No.9「産業と技術革新の基盤をつくろう」
  • 課題解決No.12「つくる責任つかう責任」
  • 課題解決No.17「パートナーシップで目標を達成しよう」

オープンイノベーション実績

http://www.ginza-bananajuice.com/

企業情報

企業名
クールスパイス合同会社
事業内容
クリエイティブ業務を主としておりましたが、軽飲食業を主に転換しています。世界初、日本初のバナナジュース専門店「銀座バナナジュース 」の経営とフランチャイズ化のためのブランディングとマネージメントをしてをります。
所在地
東京都中央区銀座3-14-4
設立年
2015年

プランのアップグレードで企業情報をご確認頂けます

プラン詳細はこちら

選択しているビジネス領域の企業

株式会社タリス

ペイントパーティーは、BARでお酒を飲みながら絵を描くエンターテイメントアクティビティです。渋谷、新宿、池袋、銀座、横浜など各地で提供しています。 ・BARやレストランでお酒を飲みながらリラックスした環境。 ・絵が苦手な方でも楽しめるように工夫された作品と講師。 ・画材はすべてレンタル、手ぶらで１回から参加できる手軽さ ・欧米をはじめ、世界中で人気のPaint and sipと呼ばれるスタイル。 ・当社は日本でのさきがけとして、各地で毎週イベントを開催。企業やNPOや美術館や商業施設ともタイアップ。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 3カ月以内の提携希望
  • スタートアップ

F&Pジャパン株式会社

・本格スムージー専門店 "FICO & POMUM JUICE" (フィコ・アンド・ポムム ジュース) を、東京の青山と丸の内で運営しています。コンセプトは、"へルシーファストフード"。 ・手軽に本格派のスムージーを導入したいという店舗様・企業様向けに、業務用スムージーポーションキットの卸売をはじめ、レシピ開発やプロデュースなどの導入支援を行なっています。 ・キャップを開けるだけでいつでもどこでも本格スムージー専門店の味が楽しめる、ポーチ型スムージーのパッケージ商品を開発しました。 FICO & POMUM (フィコ・アンド・ポムム)は、2013年の創業から日本ではまだ珍しい本格スムージーの業界で草分け役として誕生して以来、多くのメディアにも注目を頂きながら現在のスムージー・ジュースブームを牽引し、今では青山・丸の内でスムージー専門店の代名詞（スムージーと言ったらここ！）と言われる存在になりました。 「より良い食文化を創造する」F&Pジャパンは、食を通して人々の健康的なライフスタイルをサポートします。 当社は、「私たちの体は、ふだん食べる物でできている」という信念をもとに「大人のための食育」を掲げ、事業を通じて食に関する知識の伝播、日本国民全体としての食意識レベルの向上、食に関する社会共通の課題への取り組みを通じて、「新しい食文化を創造し、人々の健康的なライフスタイルをサポートする」ことをミッションとしています。

  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • 資金調達したい
  • スタートアップ
F&Pジャパン株式会社

デイブレイク株式会社

私たちデイブレイク株式会社は、特殊冷凍事業に特化し、全国5,000社以上の特殊冷凍テクノロジーに関するコンサルティングや導入支援などを行ってきた「冷凍技術」に関するプロフェッショナルです。 私たちが持つテクノロジーとそのノウハウを活用することで、世界から食品ロスを無くすことを掲げております。 今期より、フルーツのフードロスを削減するフローズンフルーツ事業も開始しました。 ・冷凍一筋70年 代表木下が、３代に渡り熟練した冷凍機の技術と知識を持った冷凍一族の出身です。 ・創業時より、相談実績5,000社以上 日本で唯一あらゆる冷凍技術を熟知している特殊冷凍のプロフェッショナルです。 個人店から東証一部上場の大企業まで多数の会社様にご相談いただいています。 ・ 凍結比較テストルームを保有 日本で唯一、すべての特殊冷凍機を試すことができるテストルームがあり、その場でいっぺんに、比較検討することができます。 ・ 圧倒的な冷凍ノウハウ 専属の栄養士による食品の冷凍実験を常に行っており、その結果をデータベース化しています。 250品目以上の食品冷凍ノウハウを保有しています。 ・ 中立的立場 メーカーではないため、技術に偏らない中立的なご提案、コンサルティングが可能です。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
デイブレイク株式会社

株式会社フレンバシー

「プラントベース」というコンセプトを主軸に事業を行なっています。プラントベースとは、植物性の原材料だけで作られた食品や料理のことです。 健康・ポリシー・宗教・アレルギーなど、様々な理由によって、食べるものを制限している人がいます。しかし、日本国内では食の制限に対応する基盤が整っておらず、不自由を感じている方が多いのが現状です。 そして、完全植物性の「プラントベース食品」であれば、様々な食の志向に対応できることができます。健康志向で避けられる食品、アレルギーで避けられる食品、宗教で避けられる食品などの多くは、動物性の原材料がベースとなっているからです。また、SDGsの観点からも植物性の食品は世界的に注目され、大きなトレンドとなりつつあります。 弊社では、プラントベースに関する情報メディアVegewelを2016年から運営し、2019年から自社でプラントベースのオリジナル商品の開発もスタートしました。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 売却したい
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • 新市場の模索
  • 3カ月以内の提携希望
  • スタートアップ
株式会社フレンバシー

ANGEL IMPORT&EXPORT ENTERPRISES株式会社

・カナダの大自然の中で自然農法で栽培されたブルーベリーを提供することができます。 ・現在日本では、ブルーベリーワインを自社輸入及び販売をしていますが、将来はジュースやドライフルーツの取り扱いも予定しています。 ・農場では、ブルーベリーだではなく、クランベリー、ラスベリー、ブラックベリー、グーズベリーなど様々なベリーを栽培しています。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 事業提携
  • 資金調達したい
  • 中小企業
  • 6カ月以内の提携希望
ANGEL IMPORT&EXPORT ENTERPRISES株式会社

有限会社　古賀

創業50年のカジュアルシューズをメインに製造しております。 セメンテッド製法をメインに製造しておりますが、マッケイ製法、一部ハンドソーンの作業も行っております。 市場には海外からの廉価な商品が多く出ておりますが、当社は小さな会社ですので大量の生産能力はございません。 お取引先は国内生産のAll japan madeの商品をこだわりとした商品展開をされるお店様がメインになります。 当社は自社で刺繍ミシンを導入しており、オリジナルのウエスタンブーツを製作している国内で唯一のメーカーです。 社内にはデザイナーと型紙師がおり、一連のサンプルを作ることが出来ます。 また靴の商品知識の無いお客様でもデザインの方向性を頂ければご提案等させていただきますので、一緒により良い物をお作りできればと考えております。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 新市場の模索
  • 中小企業
有限会社　古賀

炎重工株式会社

国連予測によると世界の人口は76億人(2019年)から97億人(2050年)へと急激に増加します。 今朝、当たり前のように食べた魚・肉・穀物が不足する可能性が懸念されています。 私たちは、水産養殖の効率化・省人化を［水中作業］と［水上作業］とに分けて取り組んでいます。 将来は完全自動養殖という新しい生産モデルを構築し、世界の飢えの解決を目指します。

  • プロダクト（製品）共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供（既存技術の提供・特許流用の検討など）
  • リソース探索（技術・アイディアなどを探したい）
  • 既存プロダクト改善（生産プロセス・製品性能・システム）
  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 大学発ベンチャー
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
炎重工株式会社

KMNK株式会社

堅実な商品開発力で、 「流行に左右されない」確実に美味しく、高品質なメニュー展開を実現! 2017年に北堀江本店をオープンし、台湾で大人気のドリンク「黒蜜タピオカミルク」を大阪にお届けに参りました。その後2018年に日本で第三次タピオカブームが始まりました。 空前のタピオカブームの中、ハイブリッドなタピオカ商品が出てきています。 しかし、その中でいくつの商品が残っているでしょうか。 弊社では企業理念の基、流行に左右されることなく、確実に美味しく、高品質な商品をお客様にご提供し、台湾文化の一つとして、某大手コーヒーチェーンの様に選択肢の一つとして、確実に定着していく戦略をとっております。 最大の強みは自社輸入している高品質な茶葉と、どこにも負けない食感のタピオカの作り方です。弊社で培われ、育ててきたノウハウはブームで終わらせない安定した長期的経営を実現させます。

  • 出資したい
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • 買収したい
  • 売却したい
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
KMNK株式会社

株式会社トキナリ

我々の目指しているのは、日本料理の技術を次代に継承していく事と新たなフィールドの開拓になります。少子高齢化社会の日本において担い手不足は大きな社会問題になっております。これは日本料理の世界に限らず社会全体の問題です。 私たちの考える新たなフィールドとは、店舗に限らず日本料理の技術を活かせる取り組みを行う事、「技術」と「技術」の掛け合わせ新たな価値を生み出すことです。 株式会社トキナリは、都内９店舗の日本料理店を運営する株式会社僖成の料理人の技術・経験を活かした商品開発、プロデュースをマッチングさせる事を目的として設立した会社です。社名の由来は「○○と僖成」から付けております。 私どもの取り組みは、レストランレベルの加工品を創り上げる事です。私たちは「どのようにしたら価値を与えられるのか」を常に考えていくことその地方では価値がないものが、都市部では希少価値の高いものになります。また、パッケージ、コンセプト設計も考えることで「価値」をあげていきます。 国産食材の拘り、都市部へ流通させる為には、クオリティの高い商品づくりと確かな食材の選定、そしてお客様に評価される商品づくりと考えております。

  • 販売パートナー募集（チャネル拡大・エンゲージメント向上）
  • 新市場の模索
  • 中小企業
株式会社トキナリ

株式会社CAMPFIRE

Mission 資金集めを民主化し、世界中の誰しもが声をあげられる世の中をつくる。 Democratize financing, and make it easier for anyone anywhere to make their voice heard. インターネットが普及したからこそ出来るようになったこと、を私たちはよく考えます。 それは、誰しもが、例え小さくても、声をあげられるようになった、ということではないでしょうか。 今まで一部の人たちや組織が独占していたりして手が届かなかったものが、 インターネットによって一般の私たちにも気軽に使えたり参入できるようになりました。 クラウドファンディングは資金集めを民主化した仕組みだと私たちは考えます。 「小さな火を灯しつづける」を合言葉に、私たちは誰でも声をあげられる世界を創っていきます。

  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型（期間限定）での協業
  • スタートアップ
株式会社CAMPFIRE