• 更新:2020年02月18日

もっと楽しく!簡単に。 独自のリテールHACCP(独自の衛生管理)手法とSDGsのかけ算で、社会の課題を解決しながら利益を出し、消費者にも支持され続けるお店の実現しませんか?

一般社団法人 特化エキスパート推進協議会

一般社団法人 特化エキスパート推進協議会
  • 地方創生
  • 働き方改革
  • 監査法人
  • 課題解決No.8「働きがいも経済成長も」
  • 課題解決No.12「つくる責任つかう責任」
  • 課題解決No.17「パートナーシップで目標を達成しよう」
  • ファシリテート
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • 新市場の模索
  • 中小企業
一般社団法人 特化エキスパート推進協議会
世界観=コンセプトです。
あるべき姿の俯瞰図です
セミナーを不定期で開催しています。https://retail-haccp.jp/seminar/
一般社団法人 特化エキスパート推進協議会
世界観=コンセプトです。
あるべき姿の俯瞰図です
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プロジェクトメンバー

責任者

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自社特徴

10年以上にわたり蓄積してきた人間力&場力&商品力UPの原理原則メソッドと独自のリテールHACCP(独自の衛生管理)手法、SDGsの本質をかけ算したビジネスモデルを構築しています。 社会の課題を解決しながら利益を出し、消費者にも支持され続けるお店の実現します。

提供リソース

・実用新案取得の「日めくり管理記録カレンダー」 ・業務のゲーム化メソッド ・SDGs活用メソッド  ➀認定講師育成(認定講座)制度 ・1st/衛生管理と重要管理点の周知と応用を修得。 地域のおじいちゃん、おばあちゃんで営む飲食店の方々でも実行できる衛生管理を「もっと楽しく!簡単に。拡げよう食の安全と安心の輪!」をコンセプトに小規模飲食事業者の衛生面のプロ中のプロの輪を拡げていく 認定資格:リテールHACCP特化エキスパート®アドバイザー ・2nd/10年以上にわたり培ってきた「人間力や場力のUP」と30年以上にわたり培ってきた売上UPの仕組みの結晶化をパートナーと共に進化させながら、各小規模飲食事業者(飲食店)の増益を実現する。 認定資格:リテールHACCP特化エキスパート®プランナー ・3rd/事業として成立する認定講師の講座。SDGsの考え方を取り入れた未来予測の新しい飲食店を構築しながら、副業として成立するビジネスモデル構築の仕組みを修得。 認定資格:リテールHACCP特化エキスパート®ファシリテーター  ※独自の衛生管理整理シートの活用など ②グループ勉強会  ➀の認定講師育成(認定講座)の1stであるリテールHACCP実施の向上を目指す勉強会 現場で培ってきたマーケティングツール(実用新案申請中のマジックチラシなど)や持続可能な飲食店構築モデルなどによる各店舗の課題に即した仕組みやツール。 ソーラーシェアリングやバイオ発電なども活用した地産地消の地域創生モデルなどSDGs17のかけ算ビジネスモデルの協働モデル。

解決したい課題

私は新しい「食」の現場を創造し、飲食のプロ中にプロ(=特化エキスパート®)を全国・世界中に拡げて、 人が人らしい自分を慈しむ人生で終える。 そんな世界を創りたいと思っています。 ぜひ、御社のプロとしての知恵と経験と力を 貸して頂けないでしょうか? 一緒に地域を変えて行きませんか?

共創で実現したいこと

小規模飲食事業者のリテールHACCP実行支援。 独自のフォーマットやSDGsの組み合わせによる持続可能な飲食店構築のお手伝いをさせて頂きます。 様々な飲食事業者様による暗黙知のシェアによるコンサルになります。(廉価で広く濃い知的財産の共有スタイル)

求めている条件

・リテールHACCPに関する認定講座の受講や活用 ・特化エキスパート®の全国拡大 ・グループ勉強会の協働開催など ミッションに共鳴頂けた会社様とのお取引を希望します。

こんな企業と出会いたい

ビジネス領域

  • 地方創生
  • 働き方改革
  • 食品生産
  • 食品加工
  • 農業
  • 外食
  • コンサルティング
  • 士業
  • 再生可能エネルギー
  • 働き方改革
  • 課題解決No.1「あらゆる場所で、あらゆる形態の貧困に終止符を打つ。」
  • 課題解決No.4「質の高い教育をみんなに」
  • 課題解決No.8「働きがいも経済成長も」
  • 課題解決No.12「つくる責任つかう責任」
  • 課題解決No.17「パートナーシップで目標を達成しよう」
  • 地域活性化
  • 知的財産
  • 貧困

オープンイノベーション実績

リテールHACCPの特化については、2年前からリサーチを始め、現在モニタリング実施の段階です。 定期的にブログで実践活動報告などをアップしていますので、よければ、そちらをご覧願います。 https://retail-haccp.jp/blog/

企業情報

企業名
一般社団法人 特化エキスパート推進協議会
事業内容
当法人は、各分野で特化したエキスパート(以下「特化エキスパート」という)を育成・支援、もしくは特化エキスパートと協働し、知的財産を活性化及び進化させていくことで、特化エキスパート及び国民の心身の豊かさと経済の発展に寄与することを目的として活動しています。 具体的には、個人や団体が自立[自律]し、独自の価値を創造しながら、 身に付けたスキルを活用し、社会にお返しをしながら、 豊かな人生を送り、その輪を拡げ、心ある社会を創っていくことです。
所在地
三重県四日市市栄町1番11号 くすの木ビル4F
設立年
2015年

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選択しているビジネス領域の企業

一般社団法人ユヌス・ジャパン

1. ソーシャル・ビジネスの普及・啓発 ユヌス博士の提唱する「ソーシャル・ビジネス」の概念や手法について、より多くの方に理解し、実践してもらうための講演やワークショップ、イベント等を開催しています。 2. インキュベーション支援 ソーシャル・ビジネスによる会社設立および起業をコンサルティング、ビジネスコンテスト、ファンドなどさまざまな手法を通して支援しています。 ・ユヌス・ソーシャル・ビジネスによる起業を検討する個人や企業、組織へのコンサルティング ・ソーシャル・ビジネスコンテスト「YYコンテスト」の開催(九州大学ユヌス&椎木ソーシャル・ビジネス研究センターとの共催) ・ソーシャル・ビジネス・カンパニー創出のためのファンド(基金)の設立 など 3. ユヌス・ソーシャル・ビジネス・カンパニーに対する支援・フォロー・監査 ユヌス博士の掲げる「ユヌス・ソーシャル・ビジネスの7原則」に則り認証されたユヌス・ソーシャル・ビジネス・カンパニーの活動を支援するとともに、7原則が順守された企業運営が行われているかをフォロー・監査します。 4.  ユヌス・スポーツハブ・ジャパンの設立 海外のユヌス・スポーツハブと連携し、スポーツを通した社会課題の解決、ユヌス・ソーシャル・ビジネスの普及啓発を図ります。

  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • ラボ設立
  • ピッチイベント実施
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • その他
  • 教育研究機関
  • NPO・NGO
一般社団法人ユヌス・ジャパン

株式会社Surpass

Surpassは創業12年、一貫してすべて正社員・女性スタッフ8割という強みを生かしたBtoB向け営業代行サービス「SMソリューション」を提供しております。さらに「SMソリューション」における現場で得た新鮮でリアルな声を元に、効果的なBtoBマーケティング代行サービスを提供しています。Surpassでは、お客様のビジネスモデルやマーケット調査、営業支援はもちろん、お客様それぞれの状況をしっかりと把握し、最適な戦略を一緒に考えていきます。 また女性活躍を大前提とした、エンタープライズ企業に向けたトータルソリューションとして、組織や個の自立の原理原則に基づいた研修「インサイド・アウト」や、モンゴル人材に強みを持つ「高度海外人材紹介」サービスを提供しています。 これらの事業を通してSurpassは、企業における人材育成・人材不足の悩みを解決し、女性と社会の架け橋になることで、関わるすべての人の未来を創造し続けていきます。

  • 既存プロダクト改善(生産プロセス・製品性能・システム)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • ピッチイベント実施
  • 新市場の模索
  • 中小企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
株式会社Surpass

株式会社ファームフェス

私たちファームフェスは、SDGs達成/社会課題解決のビジネスモデル開発企業として「①農地シェアリングサービス事業」「②教育事業」「③企業版ふるさと納税事業」を通して都市と地域の新しい関係を作ることで持続可能な社会の実現を目指しております。 ① 農地シェアリングサービス事業 耕作放棄地および耕作放棄地になりそうな農地を、企業が年単位で契約し、各地に「企業ファーム」を作る企業向け農地シェアリング事業を全国200を超える契約農家と展開しております。企業にとってはCSRや福利厚生となり、地方自治体にとっては、農家支援・交流人口増加による地域活性を実現します。また個人向け農地シェアリングプラットフォーム FARMFESも運営しております。 ② 教育事業 東京都目黒区の小学校や神奈川県小学校と食育コンテンツの造成運営を行なっております。弊社システムで農場の様子を見ながら農家さんと一緒にと育てた野菜を給食で出す「学校給食農場」や、農家さんの指導を受けながら学校に農場を作る総合学習に取り組みなどにチャレンジしています。 ③ 企業版ふるさと納税事業 ファームフェスが農家ネットワークをベースに地域の調整、メニューの企画立案造成をサポートしつつ、全国自治体で企業版ふるさと納税の企画立案運営を行なっております。全国の大企業・中小企業に企業版ふるさと納税を通じたCSR/PRのご提案し、官民連携の補完関係によって地方自治体さまの課題を解決する事業です。2019年夏頃を目処にスタート予定です。

  • プロダクト(製品)共同開発
  • 共同研究
  • 既存プロダクト改善(生産プロセス・製品性能・システム)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • 地方発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社ファームフェス

株式会社Ridilover(リディラバ)

株式会社リディラバは、「社会の無関心の打破」をミッションに、個人・企業・学校・自治体等の各セクターと、社会問題の現場をつなぐ事業に取り組んでいます。 ■社会課題の現場に学ぶ、企業研修「フィールドアカデミー」 多様化・複雑化する社会において、「主体性」をもって課題に向き合う人材を育成。社会課題のリアルな現場に学び、課題の本質をとらえ解決策を提案するフィールド型の企業研修を提供しています。 ■メディア事業「リディラバジャーナル」 リディラバ独自の取材企画で構成されるオンラインメディア。サブスクリプション型(有料会員制)のメディアとして、日々、さまざまな社会問題を発信しています。 ■教育旅行・研修 リアルな社会問題の現場に訪れることができるスタディツアーを、幅広い世代の方々に向けて提供。全国の中学校・高校に、修学旅行などの機会を通じて、教育旅行プログラムをご利用いただいています。 ■カンファレンス 日本最大級のソーシャルイシューカンファレンス「R-SIC(アールシック)」を主催。

  • プロダクト(製品)共同開発
  • 共同研究
  • リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • ピッチイベント実施
  • ネットワーキング
  • 新市場の模索
  • 大学発ベンチャー
  • スタートアップ
株式会社Ridilover(リディラバ)

沖電気工業株式会社

【シェアNo.1プロダクトを多数抱えるOKIが、安全×便利な社会インフラでイノベーションを興す】 1881年1月(明治14年)の創業以来、OKIの保持する高い技術力は、日本の成長に大きく寄与してきました。国産電話機の製造にはじまり、現在では銀行やコンビニのATMなどは、OKIが圧倒的なシェアを誇っています。その一方で、水中での物体の発する音から不審物等を探知できる水中音響センシング技術や、ホンダとの自動車用エンジン点火装置の開発、直近ではディープラーニングを用いた「感情推定技術」の研究開発を行うなど、多岐にわたる技術・製品を生み出しています。その結果、AppleやGoogle、マイクロソフトといった先進的な企業ともにトムソン・ロイター「TOP 100グローバル・テクノロジー・リーダー2018」に選出されました。 「“モノづくり・コトづくり”を通して、より安全で便利な社会のインフラを支える企業グループ」というビジョンを掲げ、SDGs(※国連が2015年に定めた持続可能な開発目標)の実現に向けて、パートナー企業との共創により、社会課題解決を進めていきたいと考えています。 【社会課題解決を実現する、OKIのイノベーション創出プロジェクト「Yume Pro」を推進!】 「Yume Pro」は、社会やお客様の課題を解決し、共創パートナー様と共に夢を拓く、OKIの新たなイノベーション創出活動です。特徴としては大きく3つです。 ① SDGsに掲げられている社会課題にフォーカス。 ② 共創パートナー様に対し、課題解決の役に立つカスタマイズしたワークショップをOKIが自ら企画し、開催。 ③ 事業化を円滑化するための仕組みを整備。事業部や営業と連携する社内体制、PoCを実施するための十分な予算を確保しリーンスタートアップを可能に。 2018年からスタートした「Yume Pro」は、2期目を迎え、ますますパワーアップしています。独自のイノベーションプロセスも構築し、しっかりと課題解決への仮設を立て、本格的な事業化に取り組んでいきます。

  • プロダクト(製品)共同開発
  • 共同研究
  • リソース提供(既存技術の提供・特許流用の検討など)
  • リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 大手企業
  • 上場企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 6カ月以内の提携希望
沖電気工業株式会社

株式会社パーシヴァル

代表の川辺友之は大阪谷町の紳士服縫製販売メーカーの元3代目。事業継承後、IT活用の新規事業を立ち上げ、業態変革を果たす。この変革の中でクラウドファンディングと出会い、CAMPFIREとパートナー契約し、ものづくりのノウハウと新規事業の立ち上げノウハウを地域の企業のクラウドファンディング活用に活かしています。クラウドファンディングで実現出来るのは「地域の課題を解決する」と「新規事業のイノベーション」と「新規事業のマーケティングとプロモーション」。SDGs de地方創生の公認ファシリテーターでもあり、クラウドファンディングとSDGsの考え方の活用で「売り手よし」「買い手よし」「世間よし」「未来よし」の四方よしを実現致します。

  • 自治体
  • プロダクト(製品)共同開発
  • 共同研究
  • リソース探索(技術・アイディアなどを探したい)
  • 既存プロダクト改善(生産プロセス・製品性能・システム)
  • 販売パートナー募集(チャネル拡大・エンゲージメント向上)
  • 事業提携
  • ジョイントベンチャー設立
  • 資金調達したい
  • プロジェクト・イベント型(期間限定)での協業
  • ネットワーキング
  • 中小企業
  • 大手企業
  • 上場企業
  • 3カ月以内の提携希望
  • 地方発ベンチャー
  • 6カ月以内の提携希望
  • 教育研究機関
  • スタートアップ
株式会社パーシヴァル